如果不包含 Marsannay 和 Fixin 两个小村，整个勃艮第开端，甚至是整个勃艮第葡萄酒历史，始于 Gevrey- Chambertin。被称作 “勃艮第之王” 不单只是 Chambertin 是拿破仑最钟爱的勃艮第, 其酒也具备王者的架势和气度。Gevrey-Chambertin是整个金丘最多特级园的村落，为数9个个性独特的特级园，而 Clos de Beze 更是拥有勃艮第首个葡萄园之称，发迹于公元630年。
所有的特级园都集中在南村的上下坡区，面积最大的Clos de Bèze 有15.04公顷，而最小的特级园，Griotte-Chambertin，只有2.73公顷。
我们将于10月23日主办这场，集合了Gevery 村的 9 大特级园的品鉴晚宴。我们这场晚宴将由国内资深的勃艮第导师，Andy 老师来主持。Andy 老师涉足勃艮第葡萄酒已长达20多年，我们前一场Allen Meadow的国内品鉴活动，也邀请了Andy老师全程担任 Allen 的翻译，并且获得很好的反应。这次的酒单由 Andy 老师亲自挑选，并集合了每一款特级园中最有代表性的酒庄。
WINE LIST 晚宴酒单
1988 Domaine Armand Rousseau - Chambertin-Clos de Bèze
1988 Domaine Charles Mortet - Chambertin
1989 Domaine Leroy - Latricières-Chambertin
1990 Domaine Joseph Roty - Mazis-Chambertin
1997 Domaine Claude Dugat - Chapelle-Chambertin
1998 Domaine Bachelet - Charmes-Chambertin
2001 Domaine Ponsot - Griotte-Chambertin
2008 Domaine Perrot-Minot - Mazoyères-Chambertin
2011 Domaine Georges Roumier - Ruchottes-Chambertin
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2018-10-23 19:00:00
2018-10-23 23:59:59
Asia/Hong_Kong
上海晚宴: Gevrey-Chambertin Grand Cru (中文讲解)
86/F Salon (No.2), Park Hyatt Shanghai (100 Century Ave, LuJiaZui, Pudong Xinqu, Shanghai Shi, China, 200120), , 上海柏悦酒店86楼沙龙(二號)，浦东新区世纪大道100号
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Event wine list
| Vintage | Wine | Bottle size | Score |
|---|---|---|---|
| 1988 | Domaine Armand Rousseau - Chambertin-Clos de Bèze | 750ml | BH92 |
| 1988 | Domaine Charles Mortet - Chambertin | 750ml | - |
| 1989 | Domaine Leroy - Latricières-Chambertin | 750ml | BH89 |
| 1990 | Domaine Joseph Roty - Mazis-Chambertin | 750ml | BH92 |
| 1997 | Domaine Claude Dugat - Chapelle-Chambertin | 750ml | - |
| 1998 | Domaine Bachelet - Charmes-Chambertin | 750ml | BH86 |
| 2001 | Domaine Ponsot - Griotte-Chambertin | 750ml | BH92 |
| 2008 | Domaine Perrot-Minot - Mazoyères-Chambertin | 750ml | BH92-94 |
| 2011 | Domaine Georges Roumier - Ruchottes-Chambertin | 750ml | - |
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