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Lalou Bize-Leroy,作为名副其实的勃艮第女皇,与罗曼尼康帝的庄主 Aubert de Villaine 并驾齐驱。从1974年到1992年,勒华夫人一直是罗曼尼康帝酒庄的联合董事。但是由于管理理念的不同,再加上她生性敏感的性格,最终在1992年正式退出康帝酒庄,由自己的侄子Henry Frederic Roch ( Domaine Prieure Roch的庄主)继任康帝酒庄的联合董事。

但从1988年开始,勒华夫人就已经在日本高岛屋的支持下,建立了Domaine Leroy。之后,她精益求精的管理和酿造,征服了众多葡萄酒爱好者。其酒的价格也是一路高涨,今年开始Musigny特级园的价格已经分分钟超越康帝,有几个年份已经20万不止,势不可挡。

如今,勒华夫人已经是86的高龄,还是那么的精神矍铄。可有趣的是,之所以leroy的酒价涨的如此之快,除了酒庄的价格本身涨了一些之外,更多的还是市场和爱好者的炒作所引起的。

由于勒华夫人年事已高,很多人都貌似“迫不及待”的要为勒华夫人找一个接班人了,未雨绸缪的戏码做的也是足足的。

A版本:Jean-Yves Bizot 的酒跟Leroy有着同样妖娆的香气,无疑是下一个Leroy。

B版本:Cecile Tremblay 才是继Leroy之后,勃艮第产区的下一个Dagon Lady。

C版本:Henry Frederic Roch是Leroy的侄子,他将继承Leroy夫人在勃艮第的地位。

D版本:Perrot-Minot - 唯一一个看似跟Leroy没什么关系的酒庄。但他家往往在看似娇弱的年份,酿出出彩的美酒。​

 

从这四个酒庄来看,明显风格大相径庭。就酒论酒,他们和勒华夫人的葡萄酒,又有哪些相似之处呢? 我们希望,能通过这次晚宴,让我们重新获得一些思考。此次晚宴,我们挑选的都是Vosne Romanee村的酒。

Bizot和Cecile Tremblay 的Vosne Romanee VV (老藤)可以说是这两家酒庄非常值得一试的酒款。通过对比,可以精准的感受到两家酒庄酿酒哲学的差异。Echezeaux GrandCru 和 Beaumonts 1er Cru 作为各自的标志性葡萄园,又怎能错过

 

Prieure Roch这两款村级园,可以说是来头不小, 早就已经超出了村级的范畴。Hautes Maizieres仅挨着Suchots 1er Cru, 平均藤龄40岁,实力非凡;Goillotte是菜刀酒庄的独占园,跟La tache是邻居。早在1988年DRC为了买RSV,卖出了一部分土地,就包括Goillotte, 之后就成为了菜刀酒庄很宝贝的地了,好奇的朋友,一查价格便知

Perrot Minot的两块田“Beaux Monts”和“Champs Perdrix”2014年很是出彩,通过对比,或许有意想不到的收获。

至于年份方面,2008和2011一样都是多雨的年份,如何把控葡萄的成熟度,就是一个极大的挑战,尤其对于全带梗的酒庄来说。那么Bizot和Prieure Roch的低人工干预、合理把控,将会给我们呈现和还原最真实的多雨年份。2013和2014是近些年当中比较可爱易饮的年份。

而女王Leroy, 是两款非常标致的Vosne Romanee的村级和一级园。

其实这着实是一个伪命题。毕竟我们不能仅通过外表的香气、市场的名气来定义他们跟勒华夫人的共性之处。

原生酵母、橡木桶的使用,带梗或去梗、加硫或无硫等等......有关这些酒背后的故事、年份、酒庄的酿酒哲学我们希望可以邀您一起来酒局上分享。

 

北京晚宴: 挑战之夜-到底谁是下一个Leroy? (中文讲解)
Wine Luncheons and Dinners
Date Friday 9 November 2018
Time 19:00
Venue Bistrot Wine Room at Rosewood Hotel Beijing (Jing Guang Centre, Hujialou, Chaoyang District)

Bistrot Wine Room, 北京瑰丽酒店(市丰台区朝阳门外大街1号京广中心)
Ticket RMB 6,500 / HKD 7,300
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Event wine list

Vintage Wine Bottle size Score
2009 Domaine Leroy - Vosne Romanee 'Les Genevrieres' 750ml BH91
2007 Domaine Leroy - Vosne Romanee 1er Cru 'Aux Brulees' 750ml BH94
2008 Domaine Bizot - Echezeaux Grand Cru 750ml BH90-93
2008 Domaine Bizot - Vosne-Romanee Vieilles Vignes 750ml BH87-89
2013 Domaine Cecile Tremblay - Vosne-Romanee Vieilles Vignes 750ml BH90-92
2011 omaine Prieure Roch - Vosne-Romanee Les Haut Maizieres 750ml --
2011 omaine Prieure Roch - Vosne-Romanee 'Goillotte' 750ml --
2014 Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 1er Cru 'Les Beaumonts' 750ml BH91-93
2014 Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 'Les Champs Perdrix' 750ml BH88-91

Wines available for sale

Vintage Wine Bottle Size Unit of sale Qty of unit Qty of btl Btl price (HKD) Score Location
2014 Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 'Les Champs Perdrix' 750 BOTTLE 5 5 700 BH88-91 HK
2014 Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 'Les Champs Perdrix' 750 BOTTLE 2 2 700 BH88-91 SHOP
2014 Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 1er Cru 'Les Beaumonts' 750 BOTTLE 26 26 1,100 BH91-93 HK
2014 Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 'Les Champs Perdrix'
750 ml BOTTLE HK HKD 700 / BTL 5 BTL available
Bottle size
750
Qty of unit
5
Qty of btl
5
Btl price (HKD)
700
Score
BH88-91
Location
HK
2014 Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 'Les Champs Perdrix'
750 ml BOTTLE SHOP HKD 700 / BTL 2 BTL available
Bottle size
750
Qty of unit
2
Qty of btl
2
Btl price (HKD)
700
Score
BH88-91
Location
SHOP
2014 Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 1er Cru 'Les Beaumonts'
750 ml BOTTLE HK HKD 1,100 / BTL 26 BTL available
Bottle size
750
Qty of unit
26
Qty of btl
26
Btl price (HKD)
1,100
Score
BH91-93
Location
HK
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. The wines are offered subject to remaining unsold. Title to all wine remains with The Fine Wine Experience until paid for in full.
HK / HK storage; ready for delivery within 1-2 business days.
HK-Shop / available for in-store purchase in Sheung Wan.
HK Pre-arrival wines in transit to Hong Kong. Please contact us for arrival estimate.
En-Primeur / wines still in chateau; will arrange delivery to once wine is received in HK