活動

如果夜丘有一个村落具备性价比,富有探索价值,不容争议的就是Morey St Denis村。

这个介于结构突出,阳刚型,土壤风味丰富的Gevrey村,和酒质滑润,个性高贵,风姿绰约的Chambolle之间的村落,似乎吸收两个邻居的优质特性,但同时又风格独立,有着更低调的个性,更细腻韵味,一但给予时间舒展,每块田的个性又是那么的鲜明,那么印象深刻。

是次晚宴由自于澳门,膜拜型餐厅Root总厨/老板主理,他是上海滩最富想象力的创意菜厨师。每个月只有1个星期在上海,在他顾问的厨房烹调 (菜单以东南亚菜系为主)。

这场在本月25号,Octave社主办的晚宴将只接待9个客人。9款一级园加上10道菜的晚饭,才2000人民币一位。

酒单明细:
2016 Domaine Cecile Tremblay - Morey St Denis 'Tres Girard'
2015 Domaine Dublere - Morey St Denis 1er Cru 'Les Blanchards'
2004 Domaine Dujac - Morey St Denis 1er Cru
2013 Domaine Fourrier - Morey St Denis 1er Cru 'Clos Sorbes'
2006 Domaine Georges Roumier - Morey St Denis 1er Cru 'Clos de Bussiere' 
2016 Domaine Hubert Lignier - Morey St Denis 1er Cru Vieilles Vignes
2010 Domaine Lignier Michelot - Morey St Denis 1er Les Chenevery
2005 Lucien & Andre Brunel -  Morey St Denis 1er Cru 'Les Chaffots'
2010 Domaine Perrot-Minot - Morey St Denis 1er Cru 'La Riotte'

上海 | 勃艮第 Morey-Saint-Denis 深度晚宴,门票现已开售
葡萄酒宴
日期 2019年10月25日
時間 19:00 - 22:30
地點 音昱听堂 (上海市建国西路路357号)
門票 每位 RMB 2,000 或 HKD 2,200
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活動酒單

年份 葡萄酒 容量 分數
2016 Domaine Cecile Tremblay - Morey St Denis 'Tres Girard' 750ml --
2015 Domaine Dublere - Morey St Denis 1er Cru 'Les Blanchards' 750ml BH90-92
2004 Domaine Dujac - Morey St Denis 1er Cru 750ml BH88-90
2013 Domaine Fourrier - Morey St Denis 1er Cru 'Clos Sorbes' 750ml BH90-92
2006 Domaine Georges Roumier - Morey St Denis 1er Cru 'Clos de Bussiere'  750ml --
2016 Domaine Hubert Lignier - Morey St Denis 1er Cru Vieilles Vignes 750ml --
2010 Domaine Lignier Michelot - Morey St Denis 1er Les Chenevery 750ml BH94
2005 Lucien & Andre Brunel -  Morey St Denis 1er Cru 'Les Chaffots' 750ml --
2010 Domaine Perrot-Minot - Morey St Denis 1er Cru 'La Riotte' 750ml BH90-92

可供選購的酒

年份 葡萄酒 容量 規格 數量(單位) 數量(瓶) 每瓶價格(港幣) 分數 位置
2015 Domaine Dublere - Morey St Denis 1er Cru 'Les Blanchards' 750 BOTTLE 6 6 600 BH90-92 SHOP
2010 Domaine Lignier Michelot - Morey St Denis 1er Les Chenevery 750 BOTTLE 9 9 720 BH94 HK
2010 Domaine Perrot-Minot - Morey St Denis 1er Cru 'La Riotte' 750 BOTTLE 6 6 900 BH90-92 HK
2015 Domaine Dublere - Morey St Denis 1er Cru 'Les Blanchards'
750 ml BOTTLE SHOP HKD 600 / BTL 6 BTL available
容量
750
數量(單位)
6
數量(瓶)
6
每瓶價格(港幣)
600
分數
BH90-92
位置
SHOP
2010 Domaine Lignier Michelot - Morey St Denis 1er Les Chenevery
750 ml BOTTLE HK HKD 720 / BTL 9 BTL available
容量
750
數量(單位)
9
數量(瓶)
9
每瓶價格(港幣)
720
分數
BH94
位置
HK
2010 Domaine Perrot-Minot - Morey St Denis 1er Cru 'La Riotte'
750 ml BOTTLE HK HKD 900 / BTL 6 BTL available
容量
750
數量(單位)
6
數量(瓶)
6
每瓶價格(港幣)
900
分數
BH90-92
位置
HK
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