The Fine Wine Experience

Our second Riesling event for June is our Tutored Mosel Riesling lunch (20th June, Saturday) featuring 2018s from Maximin Grünhaus and Joh. Jos. Prüm. We’ve asked our good friend, Chef Peter Teo from Bistro du Vin, to prepare a fresh, summery menu to match these wines. Come join us to learn about the 2018 vintage in the Mosel and how these producers’ wines turned out. Also, experience how they match with food. Take a cool break inside from the summer heat for an afternoon of refreshing Riesling, lively wine discussion and delicious food.

Menu and Wine Pairing

Apéritif
2018 Weingut Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett

***

1st course
2018 Maximin Grünhaus - Herrenberg Grosses Gewächs
2018 Maximin Grünhaus - Herrenberg Kabinett
2018 Maximin Grünhaus - Abtsberg Kabinett
Lightly grilled Obsiblue prawn
Avocado, red shiso, lemon vinaigrette

***

2nd course
2018 Weingut Joh. Jos. Prüm - Graacher Himmelreich Spätlese
2018 Weingut Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese
Scallops rouelle
Lobster, spinach, crustacean sauce

***

3rd course
2017 Maximin Grünhaus - Spätburgunder Pinot Noir
Confit Norwegian salmon
Capsicum salsa, zucchini, poultry jus

***

2018 Maximin Grünhaus - Abtsberg Auslese ‘Fuder 87’
2018 Weingut Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel
Selection of French cheeses
Comté, Reblochon, Fourme d'Ambert

2018s Riesling Lunch

葡萄酒宴

日期 Sunday 21 June 2020 - Sunday 21 June 2020

時間 12:00 - 14:00

地點 The Fine Wine Experience Shop (Shop A, 165-166 Connaught Road West, Hong Kong)

門票每位 HKD 700

加到我的日曆 2020-06-21 12:00:00 2020-06-21 14:00:00 Asia/Hong_Kong 2018s Riesling Lunch The Fine Wine Experience Shop (Shop A, 165-166 Connaught Road West, Hong Kong) 導航

報名請填寫每一項

活動酒單

年份	葡萄酒	容量	分數
2018	Weingut Joh. Jos. Prum - Graacher Himmelreich Kabinett	750ml	-
2018	Maximin Grunhaus - Herrenberg Grosses Gewachs	750ml	-
2018	Maximin Grunhaus - Herrenberg Kabinett	750ml	-
2018	Maximin Grunhaus - Abtsberg Kabinett	750ml	-
2018	Weingut Joh. Jos. Prum - Graacher Himmelreich Spatlese	750ml	-
2018	Weingut Joh. Jos. Prum - Wehlener Sonnenuhr Spatlese	750ml	-
2017	Maximin Grunhaus - Spatburgunder Pinot Noir	750ml	-
2018	Maximin Grunhaus - Abtsberg Auslese 'Fuder 87'	750ml	-
2018	Weingut Joh. Jos. Prum - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel	750ml	-

可供選購的酒

年份	葡萄酒	容量	規格	數量（單位）	數量（瓶）	每瓶價格（港幣）	分數	位置
2018	Weingut Joh. Jos. Prum - Graacher Himmelreich Kabinett	750	BOTTLE	108	108	240	WA93	HK	Weingut Joh. Jos. Prum - Graacher Himmelreich Kabinett 年份 2018 容量 750 規格 BOTTLE 數量（單位） 108 數量（瓶） 108 每瓶價格（港幣） 240 分數 WA93 位置 HK 葡萄酒
2018	Maximin Grunhaus - Herrenberg Grosses Gewachs	750	BOTTLE	106	106	380	-	HK	Maximin Grunhaus - Herrenberg Grosses Gewachs 年份 2018 容量 750 規格 BOTTLE 數量（單位） 106 數量（瓶） 106 每瓶價格（港幣） 380 分數 - 位置 HK 葡萄酒
2018	Maximin Grunhaus - Herrenberg Kabinett	750	BOTTLE	15	15	220	WA92+	HK	Maximin Grunhaus - Herrenberg Kabinett 年份 2018 容量 750 規格 BOTTLE 數量（單位） 15 數量（瓶） 15 每瓶價格（港幣） 220 分數 WA92+ 位置 HK 葡萄酒
2018	Maximin Grunhaus - Abtsberg Kabinett	750	BOTTLE	120	120	220	-	HK	Maximin Grunhaus - Abtsberg Kabinett 年份 2018 容量 750 規格 BOTTLE 數量（單位） 120 數量（瓶） 120 每瓶價格（港幣） 220 分數 - 位置 HK 葡萄酒
2018	Weingut Joh. Jos. Prum - Graacher Himmelreich Spatlese	750	BOTTLE	33	33	280	WA93+	HK	Weingut Joh. Jos. Prum - Graacher Himmelreich Spatlese 年份 2018 容量 750 規格 BOTTLE 數量（單位） 33 數量（瓶） 33 每瓶價格（港幣） 280 分數 WA93+ 位置 HK 葡萄酒
2017	Maximin Grunhaus - Spatburgunder Pinot Noir	750	BOTTLE	120	120	380	-	HK	Maximin Grunhaus - Spatburgunder Pinot Noir 年份 2017 容量 750 規格 BOTTLE 數量（單位） 120 數量（瓶） 120 每瓶價格（港幣） 380 分數 - 位置 HK 葡萄酒
2018	Maximin Grunhaus - Abtsberg Auslese 'Fuder 87'	750	BOTTLE	56	56	750	WA97	HK	Maximin Grunhaus - Abtsberg Auslese 'Fuder 87' 年份 2018 容量 750 規格 BOTTLE 數量（單位） 56 數量（瓶） 56 每瓶價格（港幣） 750 分數 WA97 位置 HK 葡萄酒
2018	Weingut Joh. Jos. Prum - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel	750	BOTTLE	115	115	800	WA97	HK	Weingut Joh. Jos. Prum - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 年份 2018 容量 750 規格 BOTTLE 數量（單位） 115 數量（瓶） 115 每瓶價格（港幣） 800 分數 WA97 位置 HK 葡萄酒

2018 Weingut Joh. Jos. Prum - Graacher Himmelreich Kabinett 750 ml BOTTLE HK HKD 240 / BTL 108 BTL available 容量 750 數量（單位） 108 數量（瓶） 108 每瓶價格（港幣） 240 分數 WA93 位置 HK
2018 Maximin Grunhaus - Herrenberg Grosses Gewachs 750 ml BOTTLE HK HKD 380 / BTL 106 BTL available 容量 750 數量（單位） 106 數量（瓶） 106 每瓶價格（港幣） 380 分數 - 位置 HK
2018 Maximin Grunhaus - Herrenberg Kabinett 750 ml BOTTLE HK HKD 220 / BTL 15 BTL available 容量 750 數量（單位） 15 數量（瓶） 15 每瓶價格（港幣） 220 分數 WA92+ 位置 HK
2018 Maximin Grunhaus - Abtsberg Kabinett 750 ml BOTTLE HK HKD 220 / BTL 120 BTL available 容量 750 數量（單位） 120 數量（瓶） 120 每瓶價格（港幣） 220 分數 - 位置 HK
2018 Weingut Joh. Jos. Prum - Graacher Himmelreich Spatlese 750 ml BOTTLE HK HKD 280 / BTL 33 BTL available 容量 750 數量（單位） 33 數量（瓶） 33 每瓶價格（港幣） 280 分數 WA93+ 位置 HK
2017 Maximin Grunhaus - Spatburgunder Pinot Noir 750 ml BOTTLE HK HKD 380 / BTL 120 BTL available 容量 750 數量（單位） 120 數量（瓶） 120 每瓶價格（港幣） 380 分數 - 位置 HK
2018 Maximin Grunhaus - Abtsberg Auslese 'Fuder 87' 750 ml BOTTLE HK HKD 750 / BTL 56 BTL available 容量 750 數量（單位） 56 數量（瓶） 56 每瓶價格（港幣） 750 分數 WA97 位置 HK
2018 Weingut Joh. Jos. Prum - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 750 ml BOTTLE HK HKD 800 / BTL 115 BTL available 容量 750 數量（單位） 115 數量（瓶） 115 每瓶價格（港幣） 800 分數 WA97 位置 HK

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 The wines are offered subject to remaining unsold. Title to all wine remains with The Fine Wine Experience until paid for in full.提供的货物仍有待售。货物所有权只在收到全额付款到The Fine Wine Experience的帐户後转移。

HK	香港現貨－貨品現存於香港JAS貨倉，交易確定後1-2個工作天內送貨
SHOP	門市現貨－可於我們的門市選購，並即時提貨
HK-P	即將抵達－抵達香港後將安排送貨，請聯繫我們查詢預計抵港日期
EP	期货－貨品仍存於酒莊，交易確定後將安排送往香港