活動

1990年代的波尔多右岸并不是一个令人兴奋的十年。1990年以後, 波尔多左岸年年均是个好年份, 还记得1996年梅多克的赤霞珠因为晚收而获得成功, 而右岸却是仅仅称得上是好年份而已。

但右岸和Graves(格雷夫斯)在1998年却扳回一道,当时Chateau Petrus的Jean-Claude Berrouet形容为「这是我记忆中最好的Merlot(梅洛)年份」(他第一个主埋的年份是1964年,同样是Merlot非常好的年份)。之後几天左岸梅多克就传来进入收成期的赤霞珠遭受大雨的哀号。

然後,90年代的波尔多就好像只有1990和2000年在我们的记忆中留下深刻印象,原因很简单,这两个年份大部分产区也有很好的出品,但在我看来这10年间有两个例外: 1996年北梅多克和1998年右岸和Graves,而他们却隐藏在1990和2000年两位明星的阴影下。

另一个1998年波尔多右岸令人走溜眼的原因,我想就是其年份的风格。夏天7月时凉爽,而踏入8月变得炎热,也非常乾燥,果实成熟、集中同时低产量。细小而厚皮的果实意味着酿成了高强度和高单宁,深度成熟的葡萄酒。和2000年相比又較平易近人,保持了香气和可塑性。2000年的葡萄酒是直接的享受,但我仍然喜爱慢慢品味1998年的那种深度。

然後,二十年过去了。我们也开始感受到1998年是一个多棒的年份。我们非常期待这次晚宴,希望能与你一同体验以下14款顶级1998年波尔多右岸珍藏。

请加入我们这个1998年波尔多右岸回顾展。是次晚餐已小规模形式进行,欲购从速。

晚 宴 酒 单

1998 Château Angélus (WA 98)
1998 Château Certan de May
1998 Château Clinet
1998 Château LEglise Clinet 
1998 Château Lafleur 
1998 Château Trotanoy (WA 99)
1998 Château Pavie (WA 97)
1998 Vieux Château Certan
1998 Château Ausone
1998 Château Le Pin
1998 Château Cheval Blanc (WA 100)
1998 Château LEvangile 
1998 Château La Fleur Pétrus
1998 Château Pétrus (WA 98)
1998 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein

上海之旅: 1998 - 20年波尔多右岸珍藏晚宴
葡萄酒宴
日期 2018年8月23日
時間 19:00 - 22:00
地點 Hakkasan Shanghai (Bund 18, 5/F, 18 Zhongshan Dong Yi Lu, Shanghai 200002)
Hakkasan上海, 上海中山東一路外滩18号5樓
門票 RMB 8,800 or HKD 10,500 per seat
分享此頁
質詢
請填寫每一項

活動酒單

年份 葡萄酒 容量 分數
1998 Château Angélus 750ml WA98
1998 Château Certan de May 750ml --
1998 Château Clinet 750ml WA90
1998 Château L'Eglise Clinet 750ml WA96
1998 Château Lafleur 750ml WA94
1998 Château Trotanoy 750ml WA99
1998 Château Pavie 750ml WA97
1998 Vieux Château Certan 750ml WA92
1998 Château Ausone 750ml WA94
1998 Le Pin 750ml WA93
1998 Château Cheval Blanc 750ml WA100
1998 Château L'Evangile 750ml WA95
1998 Château La Fleur Pétrus 750ml WA94
1998 Pétrus 750ml WA98
1998 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein 750ml --

可供選購的酒

年份 葡萄酒 容量 規格 數量(單位) 數量(瓶) 每瓶價格(港幣) 分數 位置
1998 Chateau Trotanoy 750 BOTTLE 15 15 3,250 WA99 HK
1998 Chateau Trotanoy 750 OWC6 2 12 3,250 WA99 HK
1998 Chateau Cheval Blanc 750 OWC12 10 120 6,200 WA100 HK
1998 Weingut Joh. Jos. Prum - Wehlener Sonnenuhr Eiswein 750 BOTTLE 79 79 3,200 - HK
1998 Chateau Trotanoy
750 ml BOTTLE HK HKD 3,250 / BTL 15 BTL available
容量
750
數量(單位)
15
數量(瓶)
15
每瓶價格(港幣)
3,250
分數
WA99
位置
HK
1998 Chateau Trotanoy
750 ml OWC6 HK HKD 3,250 / BTL 2 case available
容量
750
數量(單位)
2
數量(瓶)
12
每瓶價格(港幣)
3,250
分數
WA99
位置
HK
1998 Chateau Cheval Blanc
750 ml OWC12 HK HKD 6,200 / BTL 10 case available
容量
750
數量(單位)
10
數量(瓶)
120
每瓶價格(港幣)
6,200
分數
WA100
位置
HK
1998 Weingut Joh. Jos. Prum - Wehlener Sonnenuhr Eiswein
750 ml BOTTLE HK HKD 3,200 / BTL 79 BTL available
容量
750
數量(單位)
79
數量(瓶)
79
每瓶價格(港幣)
3,200
分數
-
位置
HK
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 The wines are offered subject to remaining unsold. Title to all wine remains with The Fine Wine Experience until paid for in full.提供的货物仍有待售。 货物所有权只在收到全额付款到The Fine Wine Experience的帐户後转移。
香港現貨 - 貨品現存於香港JAS貨倉,交易確定後1-2個工作天內送貨
門市現貨 - 可於我們的門市選購,並即時提貨
即將抵達 - 抵達香港後將安排送貨,請聯繫我們查詢預計抵港日期
期货 - 貨品仍存於酒莊,交易確定後將安排送往香港